Speisekarte

Restaurant Drenthe | Suchen Sie ein gutes Restaurant in Drenthe? Unser Restaurant befindet sich mitten in Drenthe in gemütlicher Lage. Sehen Sie sich hier unsere Speisekarte an. Es ist für jeden etwas dabei!

Mittagsmenü
Vorspeise
Hauptgerichte
Nachspeisen

Mittagsmenü

Suppen Serviert mit Brot & gesalzener Butter
Gebratene Tomatensuppe mit Crème Fraîche & Oregano		5.50
Tagessuppe je nach marktangebot		5.50

Kalte Gerichte
Sommer Salat Parmaschinken \| Büffelmozzarella \| Nektarine \| Römersalat \| Brunnenkresse \| Kirschtomaten \| Pinienkerne \| orange Vinaigrette \| Basilikum		12.75
Marokkanischer Couscous-Salat Grie (Bio-Ziegenfeta) \| Gegrillter Paprika \| Oliven \| Kichererbsen \| Mango-Chutney-Mandeln \| Minze aus dem Bio-Garten		12.50
Unser täglich Brot
Brie Brot mit Brie \| Granny Smith Apfel \| Salat \| Senf-Dill-Sauce \| Walnüsse		7.75
Rote-Bete-Hummus Brot mit Rote-Bete-Hummus \| Grie \| Salat \| Gegrillte Zucchini \| Termine \| Sonnenblumenkerne		8.00
Makrele Brot mit geräucherter Makrele \| Salat \| rote Zwiebel \| Süß-saure \| Gurke \| Senfmayonnaise \| Kräuterkrümel		8.75
Carpaccio Brot mit Carpaccio aus dem belgischen Blanc Bleu Rindfleisch \| Samenmischung \| Rucola \| alter Käse \| Senfmayonnaise		9.50
Teller des Tages Wo möglich lokal, biologisch & nachhaltig		Tagesrate
Warme Mahlzeiten Pfanne Spiegelei ‘Royal’ Mehrkornbrot \| Burgunder Schinken und / oder gereifter Käse 3 Spiegeleier aus Freilandhaltung		9.50
Grill Sandwich serviert auf Sauerteigbrot vom Grill Schinken/Käse Burgunder Schinken und/oder gereifter Käse		6.00
Mozzarella/Tomate Büffelmozzarella \| Pesto \| Zucchini \| Rucola \| Kirschtomaten		7.50
Ziegenkäse Ziegenkäse \| Apfel \| Walnüsse \| Honig aus Drenthe		7.75
CROQUETS Traditionelle Pulled Pork Croquettes Sauerteigbrot & gesalzene Butter \| 2 Kroketten \| Senf		8.75
GRO Austernpilzkroketten Sauerteigbrot & gesalzene Butter \| 2 100% natürlich und nachhaltig \| Kroketten \| Senf		9.75
Zusätzlich Rustikale Pommes & Mayonnaise		3.00
Café Klassiker Wir servieren unsere Café-Klassiker mit rustikalen Pommes & Mayonnaise
Quiche Aus saisonalem Gemüse & Ziegenkäse \| Grüner Salat		16.50
Marinierte Hähnchenschenkel Mit Atjar Salat \| seroendeng \| Satay-Sauce		18.00
Langsam gekochte Spareribs Mit La Trappe überzogen Isid’or & Apfelsirup \| 2 kalte Saucen \| Grüner Salat		21.00
MRIJ Rindfleischburger Brioche \| Cheddar-Käse \| Rucola \| rote Zwiebel \| Tomatensalsa \| Burger Sauce		16.00

Vorspeise

Vorspeise

Steckbrett Rustique Baguette aus dem Ofen \| hausgemachte Kräuterbutter		4.75
Steckbrett Deluxe Rustique Baguette & Brot aus dem Ofen brechen \| hausgemachte Kräuterbutter \| Pesto		6.00
Wir servieren die folgenden Vorspeisen mit Brot und gesalzener Butter
Lachs Mariniert in Rote Beete & Gin süß-saure Gurke Zitronencreme \| Kräuterkrümel		12.75
Rindercarpaccio Carpaccio des belgischen Blanc Bleu Rindfleischs \| Samenmischung \| Rucola \| alter Käse \| Senfmayonnaise		13.00
Schweinebauch Karamellisierter Livar streifig \| La Trappe Quadrupel Zwiebeln \| Karotten \| Saubohnen \| Kresse		11.75
Sommer Salat Parmaschinken \| Büffelmozzarella \| Nektarine \| Römersalat \| Brunnenkresse \| Kirschtomaten \| Pinienkerne \| orange Vinaigrette \| Basilikum		12.75
Marokkanischer Couscous-Salat Grie (Bio-Ziegenfeta) \| Gegrillter Paprika \| Oliven \| Kichererbsen \| Mango-Chutney-Mandeln \| Minze aus dem Bio-Garten		12.50
Suppen Serviert mit Brot & gesalzener Butter
Gebratene Tomatensuppe mit Crème Fraîche & Oregano		5.50
Tagessuppe je nach marktangebot		5.50

Hauptspeisen

Wir servieren unsere Hauptgerichte mit passender Beilage

Nordseefisch aus der Harlinger Fischauktion je nach Marktangebot		22.00
Auf der Haut gebackenes Seebarschfilet & Black Tiger Garnelen mit Schalentiersauce		24.50
Gegrilltes Ribeye vom Livar-Klosterschwein mit Äpfeln & La Trappe Quadrupel Sauce		22.75
Steak vom Grill; Kugelsteak Ihrer Wahl: schwarze Knoblauchbutter \| grüne Pfeffersauce \| Pilzcremesauce		23.75
Trocken gealtertes Lendensteak vom MRIJ-Wiesenrindfleisch Ihrer Wahl: schwarze Knoblauchbutter \| grüne Pfeffersauce \| Pilzcremesauce		26.50
Spitzpaprika gefüllt mit Dinkel \| Ziegenkäse \| Aubergine \| Fenchel \| geräucherte Mandeln \| Zitronenthymian		18.50
Gebratener Bio-Spitzkohl mit Rosinen \| Kalk \| Joghurt-Knoblauch-Sauce		17.00
Teller des Tages Wo möglich lokal, biologisch & nachhaltig		Tagesrate
Café Klassiker Wir servieren unsere Café-Klassiker mit rustikalen Pommes & Mayonnaise
Quiche Aus saisonalem Gemüse & Ziegenkäse \| Grüner Salat		16.50
Marinierte Hähnchenschenkel Mit Atjar Salat \| seroendeng \| Satay-Sauce		18.00
Langsam gekochte Spareribs Mit La Trappe überzogen Isid’or & Apfelsirup \| 2 kalte Saucen \| Grüner Salat		21.00
MRIJ Rindfleischburger Brioche \| Cheddar-Käse \| Rucola \| rote Zwiebel \| Tomatensalsa \| Burger Sauce		16.00

Beilagen, extra bestellt
Saisonales Gemüse		3.75
Rustikale Pommes mit Mayonnaise		3.00
Bratkartoffeln aus dem Ofen		3.00
Grüner Salat mit Apfelweinvinaigrette		2.75

Nachspeisen

Nachspeisen

Affogato Mokka Espresso \| Schokoladeneiscreme \| Zuidam Schokoladenlikör		7.75
“Dame Blanche” Vanilleeis \| Brownie \| weiße Schokoladenmousse \| Schokoladensoße		8.00
Erdbeer-Rhabarber-Sorbet Joghurtmousse \| Schokoladenmüsli \| Honny Kresse		7.75
Zitronensorbet Zitronenquark \| Baiser \| Mandelkrümel \| Zitronenmelisse aus dem Bio-Garten		8.00
Käsebrett 3 Arten von holländischem Käse \| Roggenmahlen \| Nüsse \| Apfel Birnen Sirup		8.75
Das Eis auf unserer Speisekarte wird in der Bio-Molkerei und Eismaschine "Hoeve Sonneclaer" zubereitet.

Schokoladentrüffel handgemacht nach authentischem & traditionellem Rezept Wahl zwischen: reinem Kakao 77% \| Mandel \| Grand Marnier		1.25

Kaffee de Westerburcht (Tasse Kaffee, Cappuccino oder Tee) Eine Verkostung süßer Leckereien & ein Glas “Börker Neutie”		8.00
Kaffee, Likör & Schlagsahne Irisch (Whisky) \| Französisch (Grand Marnier) \| Spanisch (Tia Maria oder Likör 43) Mexikaner (Kahlua) \| Italienisch (Amaretto) \| Niederländisch (brauner Gin)		6.10